麵筋離心指數儀技術參數
1、 離心時間：1s～59s、1min～9min（數顯可調）
2、 離心轉速：3000r/min 、6000r/min±5r/min(可調)高精度控速，有鎖定蓋
3、 離心篩盒：孔徑為500µm
4、 指數篩盒： 孔徑為600µm
5、 麵筋指數：在指數70～100之間，兩次測定結果允許差不超過11個單位；在指數70以下，兩次測定結果允許差不超過15個單位
麵筋烘幹儀部分技術參數
1、工作溫度：150℃～200℃
2、工作電壓：AC220V±5% ，50Hz
3、工作環境：相對濕度<90%
4、額定功率：650W
5、能電子控溫，電子計時