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雙頭麵筋測定儀簡介


         雙頭麵筋測定儀是根據GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉 麵筋含量第2部分:儀器法測定濕麵筋》和GB/T5506.4-2008《小麥和小麥粉 麵筋含量第4部分:快速幹燥法測定幹麵筋》新國家標準自主研製生產。與同類儀器相比,避免了一些不的缺陷。外觀以現代的設計理念運行人性化設計,具現代特色;儀器的電控部分
采用的單片機技術控製和麵、洗滌、時間設定及其他功能,性能穩定、操作方便快捷、自動化程度高,使用戶能加方便的運行樣本分析,它由雙頭麵筋測定儀主機、麵筋指數測定儀、麵筋烘幹儀三部分組
成。可測定麵粉中濕(幹)麵筋的含量、濕麵筋水分含量、麵筋質量(麵筋指數)及麵筋吸水率,特別適合樣本量多的用戶,適用於小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定,廣泛應用於食品和麵粉加工、糧油質檢站、糧食貯藏、大專院校和科研機構等部門。 
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